Appareil souvent utilisé par les professionnels, le blender chauffant s'est depuis démocratisé. La praticité de ce type d'appareil en est la raison. Plusieurs modèles sont disponibles sur le marché, répondant à divers besoins et utilisations. Si vous voulez vous lancer dans l'achat d'un tel appareil, il est important que vous ayez en tête plusieurs critères. Je vous en ai fait une liste dans cet article.
Les caractéristiques du bol
Une partie essentielle qui constitue un blender chauffant est son bol. Ce dernier sert à mixer et à cuire les ingrédients et est en général détachable. Il est donc important que vous y prêtiez une attention particulière.
La première caractéristique du bol à considérer est sa capacité. En général, elle varie de 1,2 litre à 1,8 litre. Certains modèles proposent toutefois des bols plus grands. L'important est de choisir la capacité en fonction de la quantité de nourriture que vous prévoyez de préparer. Il va sans dire que si vous avez une famille nombreuse, le mieux est d'opter pour un modèle avec un bol d'une capacité de 2 litres ou plus.
La matière de fabrication du bol est également un élément sur lequel vous devez vous pencher. Vous pouvez choisir entre l'inox, le verre et le plastique. Toutefois, je déconseille le plastique puisque cette matière est assez fragile. Si vous misez sur le design, je vous conseille d'opter pour un modèle avec un bol en verre. Si c'est plutôt la solidité qui vous importe, alors un modèle en inox est parfait pour vous.
Les différentes fonctionnalités disponibles
Les fonctionnalités offertes par le blender chauffant constituent un critère qui détermine sa performance. Les fonctionnalités varient d'un modèle à l'autre. Ayez toujours en tête vos besoins quand vous allez choisir votre blender chauffant et optez pour le modèle qui répond au mieux à ces besoins.
Plusieurs fonctionnalités peuvent être disponibles pour ce type d'appareil. Si vous aimez cuisiner, optez pour un modèle avec une fonctionnalité de mixage manuel qui vous permet d'avoir la texture que vous voulez. Pour gagner du temps, les programmes automatiques sont très utiles. De même, si vous n'avez pas le temps de rester en cuisine, optez pour un appareil avec une fonctionnalité de préparation programmée. Lancez le blender chauffant avec ce programme et vaquez à vos occupations en toute tranquillité. Ensuite, si vous n'allez pas tout de suite manger, il est également possible de garder au chaud vos plats grâce à la fonction de conservation de la chaleur. Enfin, si vous êtes à la recherche de plus de praticité, je vous conseille d'opter pour un modèle avec une fonction de nettoyage automatique. Cette fonctionnalité vous permet de gagner du temps lors du nettoyage de la cuve. En plus, le résultat est bien meilleur.
La puissance
Puisque le blender chauffant a de multiples fonctions, il dispose de deux types de puissances : la puissance de chauffe et celle de mixage. Lors de l'achat, il vous faut faire attention aux deux. La puissance de chauffe assure la fonction de cuisson de l'appareil. Selon les modèles, elle peut varier de 800 W à 1000 W. La puissance de mixage, quant à elle, est celle qui fait tourner les lames quand elles découpent ou mixent les ingrédients. Cette puissance peut atteindre les 1 300 W pour certains modèles. Je vous conseille particulièrement de faire attention à cette dernière puissance. Elle doit être fonction des ingrédients que vous voulez mixer. Ainsi si vous voulez casser des noix, une puissance de mixage de plus de 500 W est nécessaire.
Pour comparer les modèles, rendez-vous sur le site blender-chauffant.com qui propose un guide d'achat détaillé, des tests, avis et un comparatif des prix chez tous les marchands en ligne.