Un extracteur de jus vous permet de boire des boissons saines extraites de fruits ou de légumes. Avec un tel appareil en main, il vous sera plus facile et plus pratique de faire du jus. Mais cet ustensile de cuisine a également d'autres atouts que vous pouvez exploiter. Je vous fais découvrir ses avantages.
Comment fonctionne un extracteur de jus?
Comme son nom l'indique, l'extracteur de jus est un appareil qui permet d'extraire le jus des fruits ou des légumes. Inventé par Norman Walker vers les années 1930, cet appareil s'est depuis modernisé et embraque différentes technologies. Il peut être utilisé avec des légumes, des fruits, des herbes et des fibres.
En général, l'extracteur de jus se divise en plusieurs parties qui ont des fonctions spécifiques. Les éléments à broyer (fruits ou légumes) sont introduits dans la partie appelée « cheminée ». Ils sont ensuite acheminés dans la partie où ils seront broyés et pressés. Ensuite un filtre accueille le mélange broyé pour séparer le jus des fibres. Plusieurs accessoires peuvent compléter l'appareil selon les modèles.
Quels sont les avantages d'un extracteur de jus ?
Manger plus sainement
Les jus de fruits naturels sont excellents pour la santé. Avec cet appareil, vous pouvez en avoir au quotidien. En effet, les jus extraits gardent les nutriments et les minéraux contenus dans les légumes et les fruits pressés. Ceci est possible grâce au système de pressage à froid de l'extracteur de jus.
Par ailleurs, la vitesse lente de cet appareil lui permet de garder la valeur nutritive du jus obtenu. Les vitamines, les minéraux ainsi que les enzymes des fruits et légumes sont ainsi gardés intacts, tandis que le goût et la saveur restent les mêmes.
Enfin, si vous avez besoin de mélanger plusieurs fruits et légumes dans le même jus, l'extracteur de jus vous en donne la possibilité. Vous pouvez ainsi trouver dans un seul verre tout ce dont vous avez besoin pour garder la forme.
Faire des économies
Les avantages ne s'arrêtent pas seulement aux bienfaits des jus. Acquérir un extracteur de jus a également des impacts sur votre économie.
En effet, il vous permet d'obtenir une grande quantité de jus avec peu d'ingrédients. Comparée à la quantité de jus extrait avec une centrifugeuse, celle avec l'extracteur de jus est bien supérieure. Sans compter la qualité du jus obtenu. Vous avez ainsi la possibilité de boire une boisson saine et bio sans devoir dépenser beaucoup.
Par ailleurs, si vous craignez que ce type d'appareil ne consomme trop d'énergie, sachez qu'il existe des versions manuelles qui n'ont même pas besoin de courant électrique pour fonctionner. Mais, même si vous projetez d'utiliser un modèle électrique, sachez que cet appareil est peu énergivore.
Enfin, en buvant du jus de fruit ou de légume de qualité, vous préservez votre santé en éloignant certaines maladies dues à une carence en vitamines ou en oligo-éléments. Ce qui vous fera moins de dépenses en matière médicale.
Du jus, mais pas que…
C'est également un appareil ne sert pas seulement à faire du jus. Certains modèles sont multifonctionnels et peuvent servir à préparer divers types de boissons et plats. Vous pouvez ainsi vous en servir pour préparer vos purées, vos confitures ou encore vos gelées. D'ailleurs, les modèles récents sont accompagnés de plusieurs accessoires pour diversifier et faciliter leur utilisation. Pour commander le votre, je vous invite à visiter la boutique monsieurjus.com qui propose tous les meilleurs modèles du marché au meilleur prix.